มือใหม่ควรรู้ เลือก เครื่องชงกาแฟ อย่างไรถึงจะตรงใจมากที่สุด
เชื่อเลยว่าหลายคนเป็นคนที่ชอบดื่มกาแฟและเคยคิดเหมือนกันว่าจะซื้อ เครื่องชงกาแฟ มาไว้ที่บ้านหรือนำไปไว้ที่ทำงาน จะได้ใช้ชงกาแฟสดตามแบบที่ตนเองต้องการ ไม่ต้องสิ้นเปลืองกับการไปซื้อกาแฟตามร้านกาแฟต่าง ๆ ที่บางครั้งราคาก็ค่อนข้างสูงเลยทีเดียว แต่พอจะลองเลือกซื้อจริง ๆ ก็เริ่มรู้สึกลังเล เพราะตัวเครื่องก็มีหลายแบบหลายราคาให้เลือก ดังนั้นในครั้งนี้จึงจะมาแนะนำในเรื่องนี้กัน
เลือกเครื่องชงกาแฟให้ถูกใจไม่ได้ยากอย่างที่คิด
คอกาแฟสดหลายคนพอจะไปเลือกซื้อเครื่องชงกาแฟสด ก็เริ่มสับสนว่าจะเลือกเครื่องชงแบบไหนดี ปัจจุบันมีให้เลือกหลายแบบมาก แถมยังมีหลายประเภทให้เลือกด้วย ราคาก็จะแตกต่างกันไป อันที่จริงแล้วการเลือกซื้อเครื่องชงกาแฟไม่ได้ยากอย่างที่หลายคนคิด เริ่มต้นจะต้องทำความเข้าใจกับประเภทของเครื่องชงในแบบต่าง ๆ ก่อน โดยหลัก ๆ แล้วก็จะแบ่งได้ดังนี้
1.เครื่องชงแบบอัตโนมัติ
เครื่องชงแบบนี้แค่เราใส่เมล็ดกาแฟลงไปเครื่องก็จะทำการบดเมล็ดให้แบบอัตโนมัติ จากนั้นก็จะทำการสกัดเอาเมล็ดกาแฟนำมาชงโดยมีการแยกกากกาแฟออกไปแบบอัตโนมัติด้วย ทำให้เราได้กาแฟรถสชาติเข้มข้นมาแบบง่าย ๆ ไม่ต้องทำอะไรมาก การใช้งานที่ง่ายสะดวกแถมกาแฟรสชาติดี จึงทำให้เป็นเครื่องชงประเภทนี้ได้รับความนิยมพอสมควร แต่ผู้คนมักไม่ซื้อไปใช้ในบ้าน โดยส่วนใหญ่เครื่องชงแบบนี้จะซื้อไปใช้กันในที่ทำงานออฟฟิศสำนักงานต่าง ๆ มากกว่า ก็นับเป็นหนึ่งตัวเลือกที่ดี
2.เครื่องชงกาแฟเอสเพรสโซ่
เครื่องชงกาแฟสดแบบนี้เหมาะมากกับคนที่ชอบดื่มเมนูกาแฟเอสเพรสโซ่หรือคาปูชิโน เครื่องชงแบบนี้จะใช้หลักการเรื่องของความดันจากไอน้ำนำมากลั่นกาแฟ เพื่อให้ได้กาแฟที่เข้มข้นถึงใจโดยไม่ต้องใช้น้ำมาก ทำให้เราได้มาซึ่งกาแฟที่มีรสชาตินุ่มนวล ทำเมนูกาแฟได้หลากหลาย แต่ข้อจำกัดของเครื่องชงแบบนี้ก็คือ ผู้ชงจะต้องทำการบดเมล็ดกาแฟด้วยตัวเอง
3.เครื่องชงแบบแคปซูล
กาแฟแคปซูลปัจจุบันได้รับความนิยมมากขึ้น ที่เป็นกาแฟคั่วบดปรับปรุงรสชาติมาแล้วและเก็บไว้ในลักษณะแคปซูล โดยการจะชงกาแฟแคปซูลนี้ก็จะใช้เครื่องชงประเภทนี้เข้าช่วย การทำงานของเครื่องก็ไม่ซับซ้อน ทำให้ได้เมนูกาแฟสุดโปรดออกมาได้อย่างรวดเร็ว และการชงทุกครั้งก็จะได้รสชาติที่สม่ำเสมอ ชงง่ายได้มาตรฐานทุกครั้ง แต่ก็เช่นกันเครื่องชงแบบนี้ก็ราคาค่อนข้างสูง
4.เครื่องชงแบบดริป
เครื่องชงแบบนี้ได้รับความนิยมทั่วไป อาจจะเรียกว่าเป็นเครื่องชงแบบมีตัวกรองก็ได้ หลักการชงก็ง่าย ๆ ไม่ซับซ้อน ทำให้ได้กาแฟมาดื่มได้แบบรวดเร็ว แถมราคาก็ไม่แพง แต่เครื่องแบบนี้อาจจะทำให้รสชาติและกลิ่นของกาแฟเจือจางลงไปบ้าง แต่ถ้ามองถึงความง่ายในการชงแบบนี้ก็ถือว่าดีเลยทีเดียว ถ้าเข้าใจประเภทของเครื่องชงแบบนี้แล้ว คุณก็จะเห็นว่าเลือกได้ง่ายมากขึ้นกว่าเดิมเยอะเลย
เลือกเครื่องชงกาแฟอย่าลืมดูรายละเอียดต่าง ๆ ด้วย
นอกจากที่เราจะดูเรื่องของประเภทของเครื่องชงแบบต่าง ๆ แล้ว เรื่องของรายละเอียดภาพรวมต่าง ๆ ก็เป็นสิ่งหนึ่งที่เราสามารถนำมาใช้พิจารณาประกอบการตัดสินใจเลือกซื้อเครื่องชงในแบบที่ตรงกับความต้องการของเราที่สุดได้ โดยรายละเอียดที่เราควรจะต้องพิจารณาก็คือ
· ลักษณะการใช้งาน: ต้องดูด้วยว่าเรามีความประสงค์ในการใช้งานอย่างไร หากเน้นใช้งานที่บ้านก็ไม่จำเป็นที่จะต้องซื้อเครื่องชงราคาแพง ๆ กรณีที่จะนำไปใช้ในที่ทำงาน ก็อาจจะต้องพิจารณาต่างออกไป เพราะใช้กันหลายคนแบบนี้เลือกแบบที่ราคาแพงขึ้นมาสักหน่อยก็น่าจะตอบโจทย์กว่า
· ฟังก์ชันการทำงาน: เครื่องชงแม้จะเป็นเครื่องชงประเภทเดียวกัน แต่ต่างยี่ห้อก็อาจจะมีฟังก์ชันการใช้งานที่แตกต่างกันได้ บางรุ่นก็อาจจะมีฟังก์ชันการใช้งานที่มากขึ้น ทำให้เราสะดวกกับการชงกาแฟมากขึ้น แต่แน่นอนว่าก็ต้องแลกมาด้วยราคาที่เพิ่มขึ้นด้วย
· บริการหลังการขาย: จุดนี้ก็สำคัญเพราะถ้าใช้งานไปไม่นานแล้วเครื่องมีปัญหาจะได้ส่งซ่อมตามประกันที่มีได้ง่าย
นี่คือหลักการง่าย ๆ ในการพิจารณาเลือกเครื่องชงกาแฟ ให้ถูกใจและตรงกับความต้องการ ลองนำไปปรับใช้กันดูเชื่อว่าคุณก็จะเลือกซื้อเครื่องชงได้ง่ายมากขึ้น และจะทำให้คุณฟินไปกับการได้ละเลียดกาแฟรสชาติตามแบบที่คุณต้องการ
