หม้อทอดไร้น้ำมัน

รวมสารพัดเรื่องน่ารู้เกี่ยวกับการใช้ หม้อทอดไร้น้ำมัน สิ่งไหนควร – ไม่ควรทำ มีเรื่องอะไรที่ควรรู้บ้าง?

ต้องยอมรับว่ากระแสของ หม้อทอดไร้น้ำมัน นั้นแรงดีไม่มีตกจริง ๆ เพราะยังคงได้รับความนิยมเพิ่มขึ้นอยู่เสมอในช่วง 1 – 2 ปีที่ผ่านมา ทำให้หลายคนเกิดความสับสนว่าจะซื้อมาใช้ดีไหม ใช้ทำอะไรได้บ้าง และมีวิธีการใช้งานอย่างไร วันนี้เราจึงรวมสารพัดเรื่องน่ารู้เกี่ยวกับหม้อทอดมาบอกกันเพื่อช่วยให้คุณตัดสินใจกันได้ง่ายขึ้นว่าควรซื้อมาใช้บ้างดีไหม?

เรื่องน่ารู้เกี่ยวกับหม้อทอดไร้น้ำมันและฟังก์ชันดี ๆ ในการใช้งาน

· มีให้เลือกทั้งแบบหมุนและแบบดิจิทัลหม้อทอดไร้น้ำมันมีให้เลือก 2 ระบบ ได้แก่ แบบหมุนใช้งาน และแบบดิจิทัล โดยแบบหมุนจะมีปุ่มสำหรับหมุนปรับอุณหภูมิและเวลา ส่วนแบบดิจิทัลจะทำงานด้วยระบบสัมผัส

· มีหลายขนาดให้เลือก ปัจจุบันนี้มีขนาดให้เลือกหลากหลายมากขึ้น โดยมีตั้งแต่ขนาด 1 ลิตร ไปจนถึงขนาดใหญ่ประมาณ 10 ลิตรกันเลยทีเดียว

· มีโปรแกรมทำอาหารให้อัตโนมัติ ใช้งานง่ายด้วยโปรแกรมทำอาหารอัตโนมัติ จะเมนูไหนก็สุกง่าย ทำได้ทุกเมนู

· มีระบบตัดไฟอัตโนมัติเมื่อดึงหม้อทอดออก เมื่อดึงหม้อทอดออกเครื่องจะหยุดทำงาน และจะเริ่มทำงานใหม่เมื่อใส่หม้อกลับเข้าไปอีกครั้ง

· มีไฟแสดงสถานะการทำงาน ช่วยให้ทราบว่าเหลือเวลาการทำอาหารกี่นาที และโปรแกรมที่เลือกใช้ในปัจจุบัน

· มีเสียงแจ้งเตือนเมื่อทำอาหารเสร็จ เพื่อให้ทราบว่าขณะนี้เครื่องได้ทำอาหารเสร็จเป็นที่เรียบร้อยแล้ว

7 เคล็ดลับการใช้หม้อทอดไร้น้ำมันและข้อควรระวังในการใช้งาน ที่จะช่วยให้คุณใช้งานได้ง่ายยิ่งขึ้น!

เคล็ดลับการใช้หม้อทอดไร้น้ำมัน

1. ใช้ทำอาหารได้ทั้งเมนูคาวและหวาน เป็นเครื่องใช้ไฟฟ้าในครัวที่ออกแบบมาให้ใช้ทำอาหารได้ทั้งคาวและหวาน ไม่ว่าจะเป็นอุ่น ปิ้ง ย่าง หรืออบก็สามารถทำได้ อาทิ ไก่ย่าง หมูกรอบ กล้วยปิ้ง บราวนี่ เค้กกล้วยหอม ฯลฯ

2. เลือกขนาดหม้อทอดที่เหมาะสมกับการใช้งาน ควรเลือกหม้อที่มีความจุเหมาะสมกับการใช้งาน เช่น หากใช้ทำอาหารในปริมาณไม่มาก หรือทำอาหารสำหรับ 1 ที่ เหมาะสำหรับหม้อทอดขนาด 1 – 1.5 ลิตร แต่หากใช้ทำอาหารปริมาณมาก หรือสำหรับ 3 คนขึ้นไปเหมาะสำหรับหม้อทอดที่มีขนาด 3 ลิตรขึ้นไป เพื่อให้เพียงพอต่อปริมาณการทำอาหารในแต่ละครั้งและช่วยลดเวลาการทำอาหารลงได้

3. เลือกอุณหภูมิที่เหมาะสมกับอาหารแต่ละประเภท โดยส่วนมากแล้วแต่ละรุ่นจะออกแบบมาให้มีโปรแกรมการทำอาหารเมนูต่าง ๆ ไว้ให้อยู่แล้วเพื่อให้กดใช้งานได้ง่ายขึ้น ไม่ต้องตั้งเวลาเอง

4. เปิดดูเพื่อความมั่นใจ ในระหว่างที่หม้อทอดทำงานแต่ไม่มั่นใจว่าอาหารจะเริ่มสุกหรือยังก็สามารถดึงหม้อออกเพื่อดูอาหารด้านในหรือพลิกกลับด้านและใส่หม้อกลับเข้าไปเพื่อทำงานต่อได้โดยไม่ต้องเริ่มทำงานใหม่

5. เปิดเทน้ำมันออกเพื่อป้องกันน้ำมันกระเด็น สำหรับอาหารที่มีน้ำมันมาก เช่น ขาหมู อาหารทอด กากหมู สามารถเปิดหม้อออกเพื่อน้ำมันออกก่อนได้ เพื่อป้องกันไม่ให้มีน้ำมันมากเกินไปเพราะจะล้นขึ้นมาโดนอาหารบนตะแกรงได้

6. หมั่นทำความสะอาดอยู่เสมอ ไม่ควรทิ้งไว้ข้ามวันเพราะจะทำให้คราบอาหารติดแน่นและทำความสะอาดยาก อีกทั้งยังอาจส่งกลิ่นต่ออาหารที่นำเข้าไปทำใหม่ได้

ข้อควรระวังในการใช้งาน

· ไม่ควรนำวัสดุที่ติดไฟง่ายเข้าในหม้อทอด เช่น กระดาษ พลาสติก สังกะสี 

· ไม่ควรเทอาหารออกจากหม้อทอดโดยตรง เพราะจะทำให้ตะแกรงด้านล่างหล่นมาถูกผิวหนังได้ หรืออาจทำให้น้ำมันไหลมาลวกผิวหนังได้

· ไม่ใส่อาหารมากจนเกินไป ควรใส่อาหารในปริมาณที่พอดี ไม่มากจนเกินไป เพื่อให้อาหารสุกอย่างทั่วถึง

· ตั้งหม้อทอดให้ห่างจากผนังอย่างน้อย 15 เซนติเมตร ควรตั้งไว้ในที่ที่อากาศถ่ายเทสะดวกเพื่อการระบายความร้อนที่ดีของหม้อทอด ช่วยให้ตัวหม้อไม่ร้อนจนเกินไป เนื่องจากตัวเครื่องส่วนใหญ่ผลิตจากพลาสติก

· ไม่ควรใช้วัสดุมีคมทำความสะอาดหม้อทอด เพราะจะทำให้เทฟลอนที่เคลือบผิวหม้อทอดหลุดล่อนและเป็นสนิมง่าย

ด้วยคุณสมบัติการใช้งานที่หลากหลายจึงทำให้หม้อทอดไร้น้ำมันยังคงกลายเป็นเครื่องใช้ไฟฟ้าในครัวประจำบ้านของหลาย ๆ อยู่เสมอ เพราะใช้งานง่าย มีน้ำหนักเบา ทำอาหารได้หลากหลาย ทำได้ในปริมาณมาก และมีราคาที่จับต้องได้